一、乳汁的形成
當母親懷孕時，體內的荷爾蒙即開始工作，使腺體組織增生並製造乳汁。當寶寶開始吸吮時，會刺激乳頭上的神經接受器，使訊息傳達到母親的腦下垂體，產生泌乳激素及催產素兩種荷爾蒙使母體分泌乳汁。
二、泌乳激素-使奶水分泌的荷爾蒙
藉由寶寶的吸吮而刺激乳頭上的神經，刺激分泌泌乳激素，使乳腺細胞製造奶水供下一餐使用。而且，晚上比白天分泌的多，所以，寶寶吸吮越多，則激素分泌愈多，母奶也愈多。三、催產素-使奶水噴出的荷爾蒙
藉由寶寶吸吮或媽媽聽到寶寶的哭聲、想到寶寶的可愛而刺激腦下垂體分泌催產素使乳汁流出。
寶寶吃的越頻繁 = 信息越多 = 奶水製造越多
移出的奶水越多 = 製造越多
四、乳汁排空的必要性
（註：乳汁是不會完全排空，這裡是指擠到軟奶即可）
- 可使乳汁能持續分泌：因寶寶的吸吮需求愈多，母奶分泌量就愈多，反之則愈少；若寶寶無法直接吸奶，請定時2～3小時將乳汁擠出，因為空的乳腺表示告知大腦要產生更多的乳汁。
- 可減少乳房腫脹和減少滴奶的情形
- 使乳腺管通暢避免造成乳腺炎。
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