「嬰兒副食品」的添加，對0歲孩子是很重要的，更是奠定寶寶一生健康的根基。但對於原本只吸奶水的寶寶來說，「怎麼給」副食品可是一門學問。添加副食品把握三大原則：
一、四個月就可以開始吃副食品。
二、父母本身有過敏體質，孩子更要從四個月大開始吃。
三、什麼食物都可以添加，除非吃了會產生過敏症狀。
一、四個月就可以開始吃副食品。
二、父母本身有過敏體質，孩子更要從四個月大開始吃。
三、什麼食物都可以添加，除非吃了會產生過敏症狀。
嬰幼兒副食品添加的時機
餵食副食品時的常見狀況是您必須先知道
問題一 ：寶寶拒食
林姃慧醫師表示，媽媽們餵食副食品時最常見的問題就是寶寶拒食，因為當寶寶符合可以開始給予副食品的這段時間，差不多恰好為寶寶的厭奶期(寶寶三、四個月)，所以寶寶很可能會什麼都不肯吃，讓媽媽傷透腦筋；表示唯一的不二法門，就是鍥而不捨的多試幾次，讓寶寶適應。寶寶排斥副食品怎麼辦
問題二：奶中【加料】好不好
有些家長習慣把米精、麥精直接加入奶瓶中，與奶水一起沖泡給寶寶吃，這種作法並不恰當。咀嚼因為如此不但無法讓小寶寶學習吞嚥咀嚼的能力，也可能減少奶粉量造成寶寶營養攝取不足。
問題三：米精與麥精最好先給米粉
馬偕醫院營養師毛櫻曼提到，因為麥粉較易讓寶寶產生過敏反應，所以一般人都會從「免敏」的米精開始，所以五穀根莖類的副食品最好先由米精開始，等寶寶無不良反應時，再添加其他的五穀根莖類食品。 一歲寶寶過敏飲食黑名單
| ０歲寶寶各階段所需熱量表 | |
| 月齡別 | 每1公斤體重所需的熱量 |
| 0～3個月 | 約115大卡 |
| 4～6個月 | 約100大卡 |
| 7～9個月 | 約95大卡 |
| 10～12個月 | 約100大卡 |
0歲寶寶各階段所需熱量表(林姃慧醫師提供)
四-六個月寶寶一天的飲食範例(由流質轉半流質食物階段)
這時期的寶寶，除了吃母乳或嬰兒配方食品之外，應該開始吃一些由蔬菜、水果等固體食物製成的湯汁，及米糊或麥糊，來滿足成長中所需的營養了。
| AM 7:00 | 早餐時間：媽媽起床幫寶寶泡「奶奶」 建議奶量：150～180cc。 |
| AM 9:00 | 上午點心時間： 果汁和菜汁各１～２匙。 |
| AM11:00 | 午餐時間：很豐盛哦！先有香香的米糊後，還有好喝的奶奶，營養當然沒話說。吃完飯後休息30分鐘，媽媽還為我準備了維他命C豐富的柳澄汁....只是，果汁好酸喔！ 記得要先餵副食品再餵嬰兒配方奶。調配方法：以60cc的配方奶加入約４匙米粉調製成米糊(媽媽可自行拿捏米粉的量，大略成糊狀即可)；奶量則相對減少，建議為90～120cc，果汁在給予初期需加水稀釋。 |
| PM15:00 | 下午點心時間：悠閒的午後，再喝一瓶奶奶補充體力。建議奶量：150～180cc。 |
| PM17:00 | 零嘴：晚餐前再喝個果汁，是營養又天然的小零嘴。 果汁量建議為1～２匙。 |
| PM19:00 | 晚餐時間：又是最愛的米糊，哇～好香！當然，吃完米糊後還是得喝奶奶。 調配法：依然以60cc的配方奶加入約4匙的米粉調製成米糊(媽媽可自行拿捏米粉的量,大略成糊狀即可)；奶量亦同時相對減少，建議為90～120cc。 |
| PM20:00 | 餐後：吃完飯後休息一下，再喝點菜汁，營養更完整。 菜汁量1～２匙。 |
| PM23:00 | 宵夜時間：喝奶奶時間。 建議奶量：150～180cc。 |
四-六個月寶寶副食品注意事項
1.一次只能嘗試一種新的食物，且應由少量(1茶匙)開始試吃，濃度也應由稀漸濃。
2.每嘗試一種新的食物時，應注意寶寶的糞便及皮膚狀況。若三、五天後無腹瀉、嘔吐、出疹或皮膚潮紅等不良反應時，才可換另一種新的食物；而假如有不良反應產生，則應停食用該種食物，並即刻帶寶寶就醫，以確定病情。
3.最好讓寶寶養成先吃副食品再喝奶水的習慣。
4.製作副食品時，以天然食物為主，不要使用調味料。
5.副食製作過程中應確保衛生，食物、用具、雙手都應洗淨。 6.值得注意的是，在此階段的初期，蘋果汁、西瓜汁、葡萄汁等果汁就較枸櫞酸類的果汁(如橘子)適宜先給予寶寶，寶寶的接受度可能較好。
3.最好讓寶寶養成先吃副食品再喝奶水的習慣。
4.製作副食品時，以天然食物為主，不要使用調味料。
5.副食製作過程中應確保衛生，食物、用具、雙手都應洗淨。 6.值得注意的是，在此階段的初期，蘋果汁、西瓜汁、葡萄汁等果汁就較枸櫞酸類的果汁(如橘子)適宜先給予寶寶，寶寶的接受度可能較好。
七-九個月寶寶一天的飲食範例(半固體泥狀食物階段)
從這個時期開始，因為寶寶已經開始長牙，所以寶寶飲食狀況的變化就更大了。營養師毛櫻曼表示，首先是大的轉變就更大了。
| AM 7：00 | 早餐時間：辛苦的媽媽，得起床幫寶寶泡牛奶了。 建議奶量：200～250cc；此外楊淑惠營養師建議，若餵食時間充份，給孩子吃米糊半碗更好。 |
| AM10：00 | 上午點心時間：奶奶一瓶。 建議奶量：200 ～250cc |
| AM12：00 | 午餐時間：今天午餐吃豆腐拌稀飯。 材料：豆腐半塊、稀飯半碗、煮軟的紅蘿蔔丁少許。 還有還有！吃完飯後，媽媽還現榨了蘋果汁給我，酸酸甜甜的，非常好喝。 這個時期的寶寶除果汁外，還可以吃果泥，媽媽們不妨自行搭配。 |
| PM15：00 | 下午點心時間：依舊是奶奶一瓶。 建議奶量：200～250cc。 |
| PM18 ：00 | 晚餐時間：寶寶喜歡吃麵。雖然不是北方小妞，但我很喜歡吃麵喔！ 軟麵條半碗( 麵條需先初斷)蛋黃泥及菠菜泥各1湯匙。 |
| PM21：00 | 宵夜時間：少量多餐是嬰兒飲食的習慣，所以睡覺之前........再一瓶奶奶吧！ |
| Sweet night | 吃飽了、喝足了........做個好夢去！ |
七-九個月寶寶副食品注意事項
1. 初次讓寶寶試吃蛋黃泥，一次的量不要太多，最好由1/2至1茶匙開始試吃，如無不良反應再漸增加食用量；另外，此階段切勿讓寶寶吃蛋白，因為蛋白易造成過敏，對這個階段的寶寶來說並不適合。
2.具有過敏體質的孩子，在此階段也可再次嘗試副食品，佰仍然需要謹傎觀察；林姃慧醫師表示，因為若是有新的過敏原，還是可能會過敏的，所以媽媽仍應保持初次讓寶寶嘗試副食品的心情，仔細地觀察寶寶的每一天。
十 - 十二個月寶寶一天的飲食範例
寶寶雖然已經可以開始喝牛奶、吃全蛋，但是許多全奶類產品，如起司、優格、養樂多等食品，還是等到寶寶一歲以後再給予較為適宜。此外，由於這個時期的寶寶已經具有可以自己吃飯的能力，所以媽媽應該儘量讓寶寶自己吃，並示範正確的動作(如拿湯匙、握杯子)，讓寶寶學習。
| AM7：00 | 早餐時間：按照中國人的習慣，早餐喝奶奶。 建議奶量：200～250cc；當然，也可以用米糊一碗取代。 |
| AM10:：00 | 上午點時間：多攝取維他命C對美容很有幫助，點心吃柳丁。 柳橙類水果，必須挖取出果肉給予寶寶；假如覺得麻煩，改以蘋果切片也不錯，但記得要小心，別讓寶寶噎到了。 |
| AM12：00 | 午餐時間：媽媽用了麵條半碗(麵條切斷)、肉絲1/2兩(約1湯匙)及1湯匙利碎的蔬菜，做了一碗肉絲麵給我，香噴噴的。 |
| PM15：00 | 下午點心時間：悠閒的午茶時光，來瓶奶奶吧！ 建議奶量：200～250cc；或改以米糊一碗也可以。 |
| PM18：00 | 晚餐時間：豐盛吧！有稀飯、紅蘿蔔、馬鈴薯和半個蛋，營養100分 |
| PM21：00 | 宵夜時間：成長中的我是餓得很快的，所以睡覺之前，再吃個宵夜。 建議奶量：200～250cc；或改以米糊一碗也可以。 |
十 - 十二個月寶寶副食品注意事項
選擇正確安全的餐具也是很重要的，因為寶寶手部的抓握能力尚不完全，所以餐具應選擇摔不破的杯、碗、盤、匙等等；同時，餐具的品質及耐熱度也須考量，因品質不佳的塑膠餐具很可能會遇熱釋出化學物質，所以媽媽們可得仔細選擇，以確保寶寶的健康。
最後要再次提醒媽媽們，副食品的添加重點！
除了補充寶寶所需的營養之外，需讓寶寶漸漸地適應各類食物，所以其量應由少變多，千萬不要強制限定寶寶一定得吃多少，而逼著寶寶多吃一點；否則若是影響了寶寶進食食的心情，並留下對其的負面記憶，反而易使得添加計畫失敗，甚至導致寶寶產生偏食的習慣。
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