孕婦常見的缺鐵性貧血是為什麼?
在懷孕期間,媽媽的身體會為寶寶提供血液跟氧氣,因此對於鐵的需求就會隨著血液供應增加而上升,而如果在懷孕期間出現缺鐵症(俗稱貧血症),最壞的情況可能會導致寶寶早產,出生體重較低,因此如果發現有以下症狀,請盡早補鐵。懷孕與產後哺乳期不可或缺的鐵質補充
且於哺乳期間也須持續補充,來維持母奶的營養,與媽媽自身的健康。
如何增加飲食當中鐵的攝取?
1、植物性食物的鐵平均吸收率較肉類低7.5% vs. 25%2、同一餐中的草酸、植酸、單寧酸、黃豆蛋白與鈣會抑制吸收。
3、補充維他命C可促進鐵吸收。
常見的補鐵水果有哪些?
名稱 | 鐵 (mg) |
熱量 (kcal) |
膳食 纖維 (g) |
黑棗 | 2.4 | 230 | 10.8 |
紅棗 | 1.7 | 227 | 7.7 |
火龍果 (紅肉) |
1.4 | 54 | 1.3 |
櫻桃 小蕃茄 |
1.4 | 33 | 1.6 |
龍眼乾 | 1.3 | 277 | 2.9 |
延伸閱讀:孕婦缺鐵鐵不足?鐵質食物讓懷孕媽咪一次補足鐵! (含孕期鐵攝取量表)
2、補充深色水果
深色水果的含鐵量較一般水果高,可每日補充約一個拳頭的水果來補充鐵質。
3、多吃促進鐵吸收的維他命C
補充維生素C可避免鐵被氧化及可促進鐵的吸收,含維他命C的食物如菠菜、蕃茄、綠蘆荀、鳳梨、草莓、柑橘等。4、進餐時,勿同時喝茶或咖啡
因為咖啡與茶類中的鞣酸會抑制鐵的吸收,因此會影響補鐵的效率。鈣可以跟鐵一起補充嗎?
因為同時攝取高量的鈣質會抑制身體對鐵的吸收,可以利用早餐時攝取所需的鈣質,而午、晚餐就以鐵質為主。是營養攝取上,容易缺鐵和缺維他命B12的女性,在營養攝取上就要講求全面向,如是嚴重缺血、缺鐵者,則建議可以及早補充血紅素鐵,或是請醫生開鐵劑來加強補充,即可遠離孕期、哺乳期缺鐵的危機,媽媽健康,同時也讓寶寶攝取完整營養。
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