薑黃在東南亞、印度料理中被作為香料使用，而薑黃中的『薑黃素』更是有許多保健效果！舉凡抗發炎、抗氧化、抗菌、抗衰老等等，更有催乳劑的效果！而脹奶、乳腺炎時吃薑黃素是否也有效果呢？乳腺炎期間該怎麼補充『薑黃素』幫助緩解塞奶疼痛？

研究指出：飲食中添加薑黃素可控制乳腺炎

一項研究表明薑黃素軟膏可減輕治療後72小時患有乳腺炎的人的疼痛，乳腺張力和紅斑六隻綿羊患有乳腺炎，在分娩後症狀持續30天。綿羊在連續10天吃了添加薑黃素的飼料後(60mg/天)，發現有五隻綿羊在乳腺炎測試中呈現陰性，且羊奶的生產以及組成並不受到薑黃的影響。

薑黃還有哪些功效？

薑黃具有脂多醣，有防霉、抗菌、抗病毒的性能，因此有助於提升免疫力，避免感冒

乳腺阻塞、乳腺炎其實就是一種身體的發炎狀況，會使得哺乳媽媽無法順利擠奶或是親餵，薑黃有助於減低乳腺炎的疼痛及紅腫，讓哺乳媽媽可以獲得疼痛緩解。

醫學研究表明：薑黃有助於降低血清膽固醇濃度，調控體內膽固醇，防止心血管疾病，降低風險。

薑黃具有強大的抗炎效果，能幫助預防骨關節炎以及類風溼關節炎，薑黃也具有抗氧化的特性，可以中和體內的自由基，避免人體細胞損壞。

薑黃有助於調節體重、幫助增加膽汁的流動，減少產後哺乳媽媽肥胖。

薑黃能刺激膽囊產生足夠的膽汁進而幫助促進消化，也能緩解哺乳媽媽脹氣的狀況、解決消化不良。

薑黃是一種天然的肝臟解毒劑，可以增加血液關鍵酶幫助肝臟解毒，也可以改善血液循環，提升哺乳媽媽的健康

哺乳期間食用薑黃其實是安全的，不過過量的薑黃補充則有可能造成口乾、皮膚乾燥等等狀況，如正在服用降血糖藥，則應先諮詢醫師是否適合另外補充薑黃。

建議每天可以實用2-8g的薑黃粉。

其實平常的食物中例如咖哩等等其實都會有薑黃的成分，只要不要過量補充薑黃，相信對於哺乳媽媽來說是有好處的喔！

建議哺乳媽咪們選擇「專利型95%高純度薑黃素」，並添加胡椒鹼，有效提高薑黃素吸收率。